Người bệnh gút cần lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng?

Chế độ dinh dưỡng được xác định là một trong những yếu tố then chốt của chiến lược điều trị bệnh gút bên cạnh việc dùng thuốc. Vậy Người bệnh gút cần lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng?

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gút

Nguyên tắc chung

Nhu cầu năng lượng hàng ngày: 30-35kcal / kg cân nặng/ ngày

Nhu cầu đạm : 0.8g / kg cân nặng/ ngày

Nhu cầu chất béo: 18-25% nhu cầu năng lượng

Lượng muối: không quá 5g/ngày

Lượng nước: 40ml/kg cân nặng/ngày

Luyện tập thể dục thường xuyên, phù hợp

Thực phẩm trong chế độ ăn của người bệnh gút

Thực phẩm cung cấp chất đạm

- Thực phẩm nên ăn: Các thực phẩm chứa dưới 50% purin như thịt lợn nạc, lườn gà, trứng, sữa ít béo... (chỉ nên chiếm 10% protein tổng giá trị bữa ăn).

- Hạn chế ăn thịt, tôm, cá: Đối với người cân nặng dưới 50kg được ăn 100g; Đối với người ≥ 60kg ăn không quá 150g.

- Không ăn các thức ăn chứa từ 50% purin trở lên (thức ăn nhiều đạm) gồm các loại thịt đỏ như: Thịt bò, thịt chó, thịt dê, thịt bê, các loại hải sản, phủ tạng động vật, các loại họ đậu và thực phẩm từ đậu, nấm, măng tây, giá đỗ, dọc mùng… Không nên dùng nước luộc thịt, cá, nước xương để nấu canh, không ăn động vật non (trứng vịt lộn).

Thực phẩm cung cấp chất béo

Là thành phần khá quan trọng trong đời sống thường ngày, cần cho quá trình chuyển hóa một số chất và vi chất quan trọng như vitamin A, D, E… Tuy nhiên nếu dùng quá mức cần thiết sẽ góp phần làm tăng nguy cơ xuất hiện cơn gút cấp. Tổng lượng chất béo chỉ nên chiếm 15% - 20% tổng giá trị dinh dưỡng hàng ngày cần cung cấp cho một người. Các thực phẩm chất béo nên sử dụng ở người mắc bệnh gút là: Dầu oliu, dầu lạc, dầu vừng. Hạn chế hoặc tránh sử dụng dầu đậu nành, dầu hạt hướng dương, các thực phẩm chiên rán, nhiều mỡ động vật.

Chất béo chỉ nên chiếm 15% - 20% tổng giá trị dinh dưỡng hàng ngày

Tinh bột

Đây là nhóm chiếm tỉ lệ cao hơn cả trong bữa ăn thường ngày của người mắc bệnh gút. Tinh bột là thành phần chiếm khoảng 70% tổng giá trị khẩu phần ăn hàng ngày. Tinh bột thường khuyến cáo sử dụng là: Cơm, phở, mì, bún, khoai, sắn… đều là các sản phẩm chiếm dưới 20% purin.

Hạn chế sử dụng các thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh, đồ ăn được chế biến sẵn có chứa chất bảo quản.

Các loại rau củ

Hầu hết các loại rau củ chứa hàm lượng purin khoảng 20-25% nên có thể ăn thoải mái trừ nấm, giá đỗ, măng tây...

Đồ uống

Không uống rượu bia, các chất kích thích như cà phê, chè, đồ uống có ga… vì chất kích thích làm gia tăng kích hoạt phản ứng viêm của cơ thể.

Rượu bia làm gia tăng kích hoạt phản ứng viêm của cơ thể

Cần đảm bảo lượng nước uống trong ngày 40ml/ kg cân nặng/ ngày, nên uống nhiều nước lọc trong đó có dùng nước khoáng bicarbonate. Lí do là vì nước sẽ giúp hòa tan acid uric và làm cho acid uric đào thải ra ngoài qua đường tiết niệu từ đó ngăn ngừa tình trạng lắng đọng tinh thể urat tại các mô của cơ thể.

Một chế độ sinh hoạt, ăn uống hợp lý, nghỉ ngơi luyện tập điều độ sẽ rất có lợi cho việc phục hồi sức khỏe của người bệnh gút nói riêng, đồng thời cũng góp phần nâng cao thể chất cho mọi người.

Hàm lượng purin trong 100g thức ăn

Cải thiện bệnh gút nhờ sản phẩm thảo dược Hoàng Thống Phong

Khi bị gút chân sưng đau, bạn cần có chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh. Song song với đó, các chuyên gia cũng khuyên người bị gút nên sử dụng sản phẩm chứa thành phần từ thảo dược thiên nhiên để giảm acid uric máu, phòng ngừa cơn đau gút tái phát mà không lo ảnh hưởng tới sức khỏe. Tiêu biểu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong.

Sản phẩm thảo dược Hoàng Thống Phong tốt cho người bị gút

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong ra đời là sản phẩm thảo dược đầu tiên trên thị trường chứa các thành phần chống viêm, giảm đau thực vật, hạ acid uric máu như: Nhọ nồi, ba kích, hoàng bá, thổ phục linh,... Sản phẩm giúp tác động vào nguyên nhân sâu xa gây bệnh gút là tăng cường chuyển hóa nhờ thành phần chính làcây trạch tả; Tăng cường chức năng thận, từ đó giúp đào thải acid uric dư thừa ra khỏi cơ thể, giảm đau, cải thiện bệnh gút hiệu quả nhờ các thảo dược như: Nhàu, ba kích... Sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, thân thiện với cơ thể nên rất an toàn kể cả khi sử dụng liên tục trong thời gian dài, từ đó phòng bệnh tái phát.

Sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng tại bệnh viện lớn cho thấy: Nồng độ acid uric máu của người tham gia nghiên cứu giảm dần trong quá trình điều trị. Sau 1 tháng, 88,9% người có acid uric máu trở về giới hạn bình thường; 59,3% người giảm đau khớp sau 2 ngày; Không bệnh nhân nào có cơn gút cấp tái phát sau 6 tháng điều trị; Không trường hợp nào nhận thấy những ảnh hưởng tới chức năng gan, thận. Dưới đây là chia sẻ của chuyên gia Nguyễn Văn Quýnh về kết quả của nghiên cứu:

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm được quảng bá với công dụng cải thiện bệnh gút. Tuy nhiên, sản phẩm Hoàng Thống Phong vẫn là giải pháp được nhiều người tin tưởng lựa chọn bởi: Sản phẩm đã có mặt trên thị trường lâu năm, được nghiên cứu lâm sàng tại bệnh viện lớn chứng minh hiệu quả, được giới thiệu tại các hội thảo khoa học, giới chuyên gia đầu ngành đánh giá cao, nhận nhiều giải thưởng do các tổ chức uy tín trao tặng. Đây chính là những lý do bạn nên sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong ngay hôm nay để giảm acid uric máu, phòng ngừa bệnh gút hiệu quả.

Mọi thắc mắc về bệnh gút cũng như sản phẩm thảo dược Hoàng Thống Phong, mời bạn vui lòng liên hệ 0971 780 331/ 0947 363 097 để được hỗ trợ tốt nhất.

Minh Kiên